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家常菜土豆焖排骨的做法

家常菜土豆焖排骨的做法的做法封面图
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On 2018/05/22 | 95人浏览
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 排骨因为腌了番薯粉容易粘锅,所以下锅的时候先不要翻动,等到稍微变色再轻轻翻炒,这样番薯粉在排骨身上就已经熟了且粘附在排骨上不会粘锅了

家常菜土豆焖排骨的做法的食材

    排骨2条

    土豆2个

    适量

    适量

    鱼露适量

    葱段适量

    黑胡椒粉适量

家常菜土豆焖排骨的做法的做法步骤

1.家常菜土豆焖排骨的做法 制作第1步1.排骨用番薯粉、盐和油腌好 99彩吧我喜欢把排骨两端留着煲汤,因为比较不好吃,中间带圆骨的那段比较好吃,所以留着做菜吃,而且挑排骨的时候要挑骨头圆的小肋排比较好吃,扁骨的没那么好吃2.家常菜土豆焖排骨的做法 制作第2步2.土豆去皮切块3.家常菜土豆焖排骨的做法 制作第3步3.放入清水中过掉面上的淀粉,炒的时候才不会粘在一起4.家常菜土豆焖排骨的做法 制作第4步4.热油锅5.家常菜土豆焖排骨的做法 制作第5步5.下排骨翻炒至变色6.家常菜土豆焖排骨的做法 制作第6步6.加入土豆7.家常菜土豆焖排骨的做法 制作第7步7.调入盐8.家常菜土豆焖排骨的做法 制作第8步8.调入鱼露9.家常菜土豆焖排骨的做法 制作第9步9.加入适量水后加盖焖煮15分钟左右,要调成中小火焖10.家常菜土豆焖排骨的做法 制作第10步10.开盖后撒上黑胡椒粉,不喜欢的话也可以不加11.家常菜土豆焖排骨的做法 制作第11步11.撒上葱花炒匀即可
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